Au Paradou, au cœur de la Vallée des Baux, nous avons voulu venir à votre rencontre. Pour vous faire goûter notre cuisine, échanger sur nos expériences et enfin partager un moment en toute simplicité.

Bienvenue chez bec.

MENU DE FETES DE FIN D’ANNEE À EMPORTER

24, 25, 31 décembre et 1er Janvier

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Pain de campagne & beurre aux olives noires

Rillettes de truite à la moutarde à l’ancienne

Grissini

Jaune d’œuf confit, maïs

Terrines

Saint Jacques, épinard, mayonnaise pastis

Bœuf Wellington, purée truffée, jus corsé

Trianon

Madeleines & Cantucci

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Commande pour deux convives minimum

160€ pour 2 convives

300€ pour 4 convives

Dernière commande le 17 décembre pour le 24 & le 25

Dernière commande le 24 décembre pour le 31 et 1er

À propos

Il y eut Paris, Hong-Kong, Villasimius, Montréal, des hôtels et des étoiles, Shanghai, Sydney, Luxembourg, la rencontre, Londres et enfin Paradou. Il y a un mas provençal, deux passionnés, de l’expérience, du savoir-faire, une vision commune, de l’énergie et un maître-mot : simplicité. Il y aura des échanges, du goût, de l’ouverture, des rires et du vin.

Edouard Beaufils

Chef & Propriétaire

Jessica Cogoni

Propriétaire

Bec to Go

A emporter du mercredi 2 au dimanche 6 décembre.

Venez récupérer vos repas ou nous vous livrons sur demande.

VELOUTÉ DE CRESSON / ŒUF / CÉRÉALE 9E

CRUDO DE SÉRIOLE / RADIS / PRUNE 11E

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GAMBAS / CÉLERI / CAROTTE 15E

Gambas grillées, céleri rave en purée, céleri branche et carotte en brunoise

AGNEAU / CHOU-FLEUR / NOISETTE 15E

Pressé d’agneau cuit 48h, purée de chou-fleur, noisette

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CRUMBLE / POIRE / CHOCOLAT 7E

MOKA / CAFÉ / AMANDE 7E

Salle privative

Bec se vit aussi dans l’intimité d’un salon privé,
pour vous sentir encore un peu plus chez vous, chez nous. 

Privatisez notre salon pour vos évènements, exceptionnels
ou professionnels et accueillons ensemble vos convives. Réunion de famille ou de travail, nous pouvons accueillir des groupes
jusqu’à 12 personnes dans la salle privative et jusqu’à 35 dans la salle principale.
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

HORAIRES

A emporter du mercredi au dimanche midi & soir.

Commandes à l’avance.

–  Bec to Go 

Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre soutien pendant tout ce temps et à vous préciser que toutes le mesures de sécurité nécessaires sont mises en place. 

Nous vous invitons ainsi à porter un masque pour tous vos déplacements dans le restaurant et à respecter les horaires prévus afin de nous aider à réguler les allées et venues de chacun. 

Nous avons tous un peu changé, mais une chose est certaine, nous continuons de partager ce même amour de l’Art de Vivre !

 

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